Novellini nasce come piccola azienda artigiana, specializzata nella lavorazione del ferro battuto e alluminio per la produzione di porte e finestre. Con la produzione di box doccia, incrementa il suo business arrivando al successo anche nel mercato europeo. Dal 1990 Novellini introduce nuovi articoli per il benessere, ampliando la gamma prodotti con le cabine multifunzione e le vasche idromassaggio.